Opinió

És important recuperar oficis tradicionals de la Serra i impulsar activitats de baix impacte

Una ecoregió és un procés que es porta a terme a una àrea geogràfica determinada,…

Una vergonya que fa mal als ulls

Diuen els entesos que les companyies elèctriques, telefonia i serveis, tenen dret a ocupar les…

L’Albufera s’està cremant i el camp s’empobreix

Trist, molt trist. Lamentable, molt lamentable. L’Albufera s’està tornant cremar. Efectivament el 2020 ha estat…

APAEMA en el seu desè aniversari

Ahir va fer 10 anys que plantàrem les nostres parades damunt aquesta plaça per primera…

Batre garroves i ametlles. Truita d’espàrrecs i dieta mediterrània

Avui en dia donem un us a les garroves molt diferent al tradicional. El garrover…

Els pins descontrolats acaben amb els olivars

No sé si ha estat per la pandèmia de la COVID-19, perquè han vingut manco…

Plats tradicionals: sang amb ceba i els esclata-sangs a punt de sortir

La festa i el bon menjar habitualment no tenen perquè contraposar-se a la feina, al…

Pocs turistes però molta brutor

Un grup de voluntaris ens han fet arribar aquestes imatges intentant que la gent prengui…

Marina mallorquina medieval

Ningú no pot discutir que el període medieval representa un dels grans moments de la…

Llimona: fruita d’estiu, fruita de tot temps i un remei natural

Ningú presumeix ja d’anar a tomar i collir ametles, ara ja no queda molt bé,…